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河内晩柑マーマレード
¥1,300
「和製グレープフルーツ」とも呼ばれる河内晩柑は、 鮮やかな黄色とほどよいサイズ感が特徴の柑橘です。 グレープフルーツのような強い苦みはなく、 さっぱりとした上品な甘さと、爽やかな香りが広がります。 河内晩柑の果皮には、 オーラプテンやヘプタメトキシフラボンといった注目成分が含まれ、 抗炎症作用や認知機能の維持、さらには健康維持への働きが期待されています。 本商品は、そんな河内晩柑の果皮を丁寧にスライスし、 果汁とともにじっくりと煮込んで仕上げたマーマレード。 素材本来の風味と香りを大切に、 柑橘の爽やかさをそのまま閉じ込めました。 トーストやヨーグルトはもちろん、 チーズや紅茶とも相性が良く、 朝食からティータイムまで幅広くお楽しみいただけます。 本商品は、 2023年「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」日本大会 金賞受賞。 味わいと品質が高く評価された、自信作です。 【保存料・着色料 不使用】 手作りの味にこだわり、 保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 素材の美味しさをそのまま活かした、安心・安全なマーマレードです。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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伊予柑マーマレード
¥1,300
濃く鮮やかなオレンジ色、 甘酸っぱく立ちのぼる柑橘の香り、 そして、みずみずしくジューシーな果肉の伊予柑。 愛媛県産の伊予柑を贅沢に使用した、 香り豊かなマーマレードです。 伊予柑は、日本で流通する量のおよそ8割が愛媛県産という、 まさに地元が誇る代表的な柑橘。 たっぷりの果汁とやわらかな果肉を持ち、 糖度と酸味のバランスに優れた、親しみやすい味わいが特長です。 色・味・香りの三拍子がそろった果実。 その伊予柑の魅力を余すことなく活かすため、 果皮を丁寧に刻み、果汁とともにじっくりと煮込み、 素材本来の風味を大切にマーマレードに仕上げました。 ふたを開けた瞬間に広がる、 伊予柑ならではの爽やかでやさしい香り。 トーストやヨーグルトはもちろん、 紅茶やチーズと合わせても、柑橘の表情を楽しめます。 本商品は、 2023年「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」銀賞受賞。 品質と味わいの確かさが評価された、 自信をもっておすすめできる逸品です。 【保存料・着色料 不使用】 手作りの味にこだわり、 保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 素材の美味しさをそのまま閉じ込めた、 安心・安全なマーマレードです。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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りんごジャム
¥1,300
山形県産の紅玉りんごを贅沢に使用した、 果実感あふれるりんごジャムです。 紅玉ならではのシャキッとした食感と、 透明感のある美しいピンク色。 煮詰めても失われにくい紅玉特有の色合いが、 見た目にも華やかで、食卓を明るく彩ります。 独自の製法で、紅玉りんご本来の風味を丁寧に引き出し、 甘みと酸味のバランスが絶妙な仕上がりに。 りんごそのものを食べているかのような、 自然な味わいと爽やかな余韻をお楽しみいただけます。 トーストやクロワッサンにひと塗りするだけで、 まるでカフェのモーニングのような、上質なひとときに。 ヨーグルトやバニラアイスに添えれば、 フレッシュな甘さが引き立ち、デザートにもよく合います。 【保存料・着色料 不使用】 手作りの味にこだわり、 保存料・着色料などの添加物は一切使用していません。 素材の美味しさをそのまま閉じ込めた、 安心・安全なジャムです。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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ブルーベリージャム
¥1,300
愛媛県産の新鮮なブルーベリーをふんだんに使用した、 果実感豊かで、フルーティーなブルーベリージャムです。 ブルーベリー本来のやさしい甘さと、 爽やかな酸味を活かし、 果肉感をほどよく残して仕上げました。 口に含むと、 みずみずしい果実の風味が広がり、 後味はすっきりと軽やか。 毎日食べても飽きのこない味わいです。 ブルーベリーには、 アントシアニンをはじめ、 ビタミンや食物繊維などが含まれ、 日々の食事に取り入れやすい果実として親しまれています。 素材の良さを大切にしながら、 無理のないかたちで果実の魅力を楽しめるよう仕上げました。 ヨーグルトやアイスクリームのトッピングにはもちろん、 生クリームに混ぜて手作りアイスにすれば、 コクと果実感が調和した、贅沢なデザートに。 朝食のトーストやグラノーラ、 午後のおやつタイムまで、幅広く活躍します。 健康と美味しさを両立させた、 毎日の食卓に寄り添う一瓶。 気負わず、けれど上質に。 ブルーベリーのやさしい味わいをお楽しみください。 【保存料・着色料 不使用】 保存料・着色料などの添加物は使用せず、 素材そのものの美味しさを大切にしています。 手作りならではの、 安心で自然な味わいをお楽しみください。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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キウイジャム
¥1,300
鮮やかなグリーンが目を引く、 爽やかな味わいのキウイジャムです。 愛媛県産のヘイワード種キウイを贅沢に使用し、 フルーツそのものの美味しさを引き出すことを大切に仕上げました。 愛媛県は、ヘイワードを中心としたキウイの国内有数の産地として知られ、 品質の高さにも定評があります。 ひと口食べれば、 ジューシーな果肉感と、ほどよい甘さが広がり、 あとから心地よい酸味と爽やかな香りが続きます。 すっきりとした後味で、 朝のひとときを軽やかに彩ってくれる味わいです。 キウイには、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれており、 毎日の食事に取り入れやすい果実として親しまれています。 素材の良さを活かしながら、 無理のないかたちで果実の魅力を楽しめるよう仕上げました。 トーストやヨーグルトはもちろん、 パンケーキやワッフルに添えれば、 爽やかなおやつとしてもおすすめです。 自然な酸味と甘さがさまざまな食材と調和し、 食卓に軽やかな彩りを添えてくれます。 見た目にも美しく、 ご家族やご友人への贈り物としても人気の一瓶。 健康と彩りをさりげなく届ける、 P.CHONらしいキウイジャムです。 【保存料・着色料 不使用】 保存料・着色料などの添加物は使用せず、 素材そのものの美味しさを大切にしています。 手作りならではの、安心で自然な味わいをお楽しみください。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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伊予柑とりんごのジャム
¥1,500
愛媛県産の伊予柑と、山形県産のふじりんごを絶妙にブレンドした、 果実本来の風味を楽しめる贅沢なフルーツミックス。 鮮度とこだわりが詰まった一品です。 伊予柑は、柑橘の名産地・愛媛の代表的な品種。 温暖な気候と潮風に育まれた果実は、ジューシーで爽やかな香りが魅力です。 夏の朝食や冷たいデザートにもぴったり。 一方、山形県産のふじりんごは、シャリッとした食感としっかりとした甘さが特徴。 りんご本来の美味しさが際立ち、伊予柑との組み合わせで、新たな味のハーモニーが生まれました。 たっぷりの果汁感とやわらかな果肉、バランスのとれた糖度と酸味。 見た目にも楽しい色合いを加えるため、愛媛県産のドラゴンフルーツをほんのりブレンドしています。 2022年「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」 日本大会にて、 ベストカテゴリー賞(最高金賞)を受賞。 どこか懐かしく、英国の伝統的なマーマレードを思わせる味わいに仕上がっています。 朝のトーストやパンケーキ、ヨーグルトに添えて、 いつもの食卓に少しの贅沢と元気をプラスしてみてはいかがでしょうか。 【保存料・着色料 不使用】 手作りの味にこだわり、保存料や着色料は一切使っておりません。 素材の美味しさをそのまま閉じ込めた、安心・安全なジャムです。 <取り扱い注意事項> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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河内晩柑といちごのジャム
¥1,500
愛媛県産の河内晩柑といちごを組み合わせた、 爽やかさと甘みが美しく調和する、新感覚のフルーツミックスジャムです。 「和製グレープフルーツ」とも呼ばれる河内晩柑は、 みずみずしく爽快な香りと、上品でキレのある酸味が特長。 グレープフルーツ特有の苦みが少なく、 すっきりとした後味が楽しめる柑橘です。 そこに、甘くみずみずしい愛媛県産いちごを贅沢にプラス。 いちごの果肉は、あえて形を残したブリザーブド風に仕上げ、 フルーツ本来の食感もしっかりと感じられるようにしています。 河内晩柑のキリッとした酸味と、 いちごのやさしい甘みが織りなす絶妙なバランス。 鮮やかな色合いと濃厚な味わいは、 見た目にも、味わいにも華やかさを添えてくれます。 本商品は、 2022年「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」日本大会 金賞受賞。 確かな品質が認められた、自信作です。 【保存料・着色料 不使用】 手作りの味にこだわり、 保存料・着色料などの添加物は使用していません。 素材の美味しさをそのまま閉じ込めた、安心・安全なジャムです。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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伊予柑と伯方の藻塩「潮」
¥1,400
愛媛県産の伊予柑と、 瀬戸内海の恵みを凝縮した伯方の藻塩を合わせた、 甘み・酸味・塩味が美しく調和する、上質なフルーツジャムです。 伊予柑は、やさしい甘さと爽やかな香りが特長の柑橘。 その果汁感あふれる味わいに、 藻塩のまろやかな塩味をほんの少し重ねることで、 果実の甘みと香りが一層引き立つ仕立てにしました。 塩味が前に出ることはなく、 あと味にそっと残るのは、 海を思わせるミネラルの余韻。 甘さに頼らない、 静かで奥行きのある味わいです。 トーストやヨーグルトはもちろん、 クリームチーズや白身魚、 豚肉・鶏肉のソースとしても相性が良く、 料理にも幅広くお使いいただけます。 本商品は、 2025年「ダルメイン世界マーマレードアワード&フェスティバル」にて銅賞受賞。 味わいの独創性と完成度が、 国際的に評価された一瓶です。 【保存料・着色料 不使用】 素材の良さをそのままお届けするため、余計なものは加えず、 ひと瓶ずつ丁寧に手作りしています。 <取り扱い注意事項> ・開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください(未開封時)。
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いちじくジャム
¥1,300
愛媛県産のいちじく(蓬莱柿/ほうらいし)を使用した、 自然な甘みと、やわらかな酸味が調和したジャムです。 蓬莱柿はいちじくの中でも、 果肉がやわらかく、 果糖由来のやさしい甘さが特長。 口に含むと、なめらかな果肉感とともに、 穏やかな風味が静かに広がり、 後味はすっきりとした印象に仕上がっています。 いちじくは、古くから人々に親しまれてきた歴史ある果実。 旧約聖書に登場するほど、 人の暮らしと深く結びついてきた存在です。 その“時を超えて愛されてきた味わい”を、 現代の手仕事で丁寧にジャムに仕立てました。 トーストやパンにはもちろん、 サンドイッチやチーズと合わせても相性が良く、 ヨーグルトに添えれば、 やさしく満足感のあるデザートとして楽しめます。 自然の恵みを感じながら、 日々の食卓にそっと寄り添う一瓶。 忙しい毎日の中でも、 心と体をやわらかく整えてくれる、 P.CHONらしいいちじくジャムです。 アダムとイヴも大絶賛‼ 【保存料・着色料 不使用】 保存料・着色料などの添加物は使用せず、 素材そのものの美味しさを大切にしています。 手作りならではの、 安心で自然な味わいをお楽しみください。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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笑まどんなジャム
¥1,500
愛媛県が誇る高級柑橘、笑まどんなを100%使用した、 果肉だけで仕上げた贅沢なジャムです。 果皮を一切使わず、 やわらかな果肉とあふれる果汁だけを丁寧に炊き上げ、 笑まどんな本来の、 みずみずしさと上品な甘みをそのまま閉じ込めました。 笑まどんな(自称)は、 「愛媛果試第28号」として開発された希少な柑橘。 ゼリーのようにぷるんとした果肉、 とろけるような甘みと、 やわらかな酸味のバランスが特長で、 まるでデザートのような果実感を楽しめます。 果皮を使わないことで、苦みは一切なく、 お子さまから大人まで、 幅広い世代に親しまれる味わいに。 トーストやスコーンはもちろん、 ヨーグルトやパンケーキに添えれば、 朝食やデザートタイムが、少し特別なひとときに変わります。 アイスクリームやフレッシュチーズとの相性も抜群です。 季節限定・数量限定のため、 出会えたらまさにラッキー。 果実の美味しさをまっすぐに味わえる、 笑まどんなファン必見の一品です。 【保存料・着色料 不使用】 保存料・着色料などの添加物は使用せず、 素材そのものの美味しさを大切にしています。 手作りならではの、安心でやさしい味わいをお楽しみください。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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みかんジャム
¥1,300
愛媛県が誇る名産地・真穴(まあな)で育った 温州みかんを贅沢に使用した、 果実感あふれるみかんジャムです。 温州みかんは、 温暖な気候と潮風、そして段々畑の豊かな日照に育まれ、 甘みと酸味のバランスに優れた、濃厚な味わいが特長。 果汁をたっぷり含んだやわらかな果肉は、 口に含んだ瞬間、みかん本来のやさしい甘さが広がります。 その魅力を余すことなく活かすため、 果実の風味を大切にしながら、 丁寧に炊き上げ、シンプルに仕上げました。 みかんそのものを食べているかのような、 素直で親しみやすい味わいです。 トーストやヨーグルトはもちろん、 パンケーキやアイスクリームに添えても相性が良く、 朝食からデザートまで幅広くお楽しみいただけます。 お子さまから大人まで、 世代を問わず愛される、やさしい一瓶です。 【保存料・着色料 不使用】 保存料・着色料などの添加物は一切使用せず、 素材そのものの美味しさを大切にしています。 手作りならではの、自然で安心な味わいをお楽しみください。 <取り扱い上の注意> 開封後は冷蔵庫(10℃以下)で保存し、お早めにお召し上がりください。 未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。

