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「翠」― Kale＆Kawachi Bankan ―
¥1,400($8.84)
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河内晩柑のやさしい甘酸っぱさに、
ケールの青く澄んだ香りを重ねた、
大人向けのスパイスジャム。
野菜の「ケール」
アブラナ科の濃い緑の葉を食べる野菜です。
ビタミンやミネラルを豊富に含み、
健康維持にも役立つとされています。
河内晩柑ならではの、みずみずしい果肉と、
澄んだ甘酸っぱさ、ほのかな苦み。
その魅力はそのままに、
ケールの青く香ばしい香りを重ねることで、
味わいに深みと凛とした締まりをもたせました。
ひとくち含むと、
まず広がるのは果実のみずみずしい甘さ。
そのあとから、
ケールのほろ苦く青やかな余韻がふわりと続き、
若葉の森をそよぐ風を思わせるような、
目にも心にも翠が広がっていく感覚をもたらします。
甘さに寄りすぎず、
香りが主張しすぎない設計。
忙しい日常の合間に、
木陰でひと息つきたいときや、
昼下がりに“翠をまといたい”時間に寄り添う一瓶です。
トーストやスコーンはもちろん、
クリームチーズやナッツと合わせれば、
軽い食事やおつまみにも。
緑茶やハーブティーに添えると、
香りの重なりが凛と澄みわたり、
心おだやかなアフタヌーンタイムを演出します。
【保存料・着色料 不使用】
素材の良さをそのままお届けするため、
保存料・着色料などの添加物は使用せず、
ひと瓶ずつ丁寧に手作りしています。
＜取り扱い上の注意＞
開封後は冷蔵庫（10℃以下）で保存し、お早めにお召し上がりください。
未開封時は、直射日光や高温多湿を避け、常温で保存してください。
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